Itoshima Negi
糸島産葉ねぎ
古来より雷雲を呼び大地を潤す神鳴りの山と呼ばれる【雷山】の麓で質の良い土壌と背振山脈から流れる清らかな水、満天の光に照らされる自然豊かな糸島の大地【三坂】を中心に、お客様に安心して食していただけるよう「安全・安心」をもとに真心を込め加工用葉ネギを専門に『品質第一』で栽培しております。
質の良い土壌と清らかな水で栽培された葉ネギは、収穫後清涼な地下水を使い高圧洗浄し、手作業による厳しい選別調整を行い新鮮なうちに出荷いたします。
また、いつでも美味しいネギをお客様に食べて頂きたいという思いから「周年安定出荷」ができるよう独自の栽培管理、植付をおこなっています。
糸島葉ネギは、口当たりが良く芳醇な香りと独特の甘みが特徴です。
有難いことに、弥冨農園の葉ネギを使いたいと遠方の飲食店さんからの問合せも増えています。
✱葉ネギはその名の通り葉を食べるネギの事で青ネギとも呼ばれます。
ねぎ油は、弥冨農園で大切に育てた葉ねぎを大量に使い、香料や添加物を一切使わずに1本1本丁寧に手作りしています。
