ねぎ油簡単レシピ

ねぎ味噌おにぎり弥冨農園

ねぎ味噌ディップ

【材料】
ねぎ油…大さじ1
味噌…大さじ1
かつお節  2g
【作り方】
味噌・かつお節・濃厚ねぎ油を
よく混ぜ合わせる

カルパッチョ弥冨農園

ねぎ油のカルパッチョ

【材料】
⒜ねぎパッチョソース材料
ねぎ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
レモン…小さじ1
⒝鯛の刺身・大葉・レモン・レモンの皮等
【作り方】
①⒜の材料を全て混ぜ、ソースを作る
②皿に⒝の材料を盛り付ける
③①で作ったカルパッチョソースをかける 

サラダチキン弥冨農園

蒸し鶏のねぎ塩麴ダレがけ

【材料】
鶏むね肉…200g
酒…大さじ2
塩…小さじ1/4
Ⓐねぎ塩麴ダレ
ねぎ…30g
ねぎ油…大さじ1
塩麹…小さじ1
【作り方】
①ねぎをみじん切りにする
②Ⓐの材料を混ぜ合わせる
③耐熱皿に鶏むね肉と酒・塩を入れてかるく馴染ませる
④③にラップをかけ、電子レンジ600wで2分、裏返して更に2分
⑤粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け②のねぎ塩麴ダレをかける

ぶっかけ素麺弥冨農園

ほうれん草・にんじん・もやしのナムル

【材料】
ねぎ油…大さじ1
醤油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
白ごま…小さじ2
塩…1つまみ
にんじん…1/2本
ほうれん草…3束
もやし…1袋
【作り方】
①ねぎ油・醤油・砂糖・ごま・塩でタレを作る
②にんじんは細切り、ほうれん草は5cm程に切る
③にんじん・ほうれん草・もやしを1分程茹でて、よく絞る
④①と③を混ぜ合わせる 

サラダチキン弥冨農園

冷やし中華風ぶっかけ素麺

【材料】
そうめん…3束
ねぎ油…大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
酢…大さじ1
大葉・トマト※お好みで
【作り方】
①めんつゆ・酢・ねぎ油でタレを作る
②茹でて流水で洗い流したそうめんを皿にのせ、
大葉とトマトをのせて、①のタレをかければ完成
(お好みでごまをかけてもGOOD!!)
 

ぶっかけ素麺弥冨農園

ほうれん草・にんじん・もやしのナムル

【材料】
ねぎ油…大さじ1
醤油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
白ごま…小さじ2
塩…1つまみ
にんじん…1/2本
ほうれん草…3束
もやし…1袋
【作り方】
①ねぎ油・醤油・砂糖・ごま・塩でタレを作る
②にんじんは細切り、ほうれん草は5cm程に切る
③にんじん・ほうれん草・もやしを1分程茹でて、よく絞る
④①と③を混ぜ合わせる 

↓↓色々なお料理にかけてお召し上がりください↓↓

 
卵かけご飯
納豆ご飯
 餃子・焼売
 
 
冷奴
スープ
 ラーメン